כנען אדום הינו בלנד של זני היין האדומים של יקב דלתון: שיראז, קברנה וגרנאש נואר המגיעים מכרמי היקב הנטועים בגליל.
יין אדום יבש בעל גוף קל ופירותיות רעננה. היין מיועד לשתייה בעודו צעיר. מתאים במיוחד לליווי ארוחות קלות או למסיבה.