יין ווינארדס וולקני לבן

בלנד לבן ארומטי (וולקני לבן) 2021
יין לבן חצי יבש המופק מ- 47% ויונייה, 20% פינו גרי, 20% שרדונה, 6% סוביניון בלאן, 5% ריזלינג ו-2% גוורצטרמינר שנבצרו מכרם תל מחפי וכרם בר אביטל הממוקמים במרחבי החורש הטבעי הירוק ושופע הנחלים של צפון רמת הגולן.
לאחר סחיטה עדינה והצללה במכלי נירוסטה, תסס כל זן בנפרד בשמירה על טמפרטורה נמוכה. בתהליך זה נשמר האופי הארומטי של הענבים ומביא למיצוי מוגבר של ניחוחות וטעמים. בסוף התהליך אוחדו הזנים לכדי בלנד עשיר וארומטי.
היין בעל גוף בינוני ורענן, אף ארומטי, ניחוחות של פרי לבן ופרי צהוב עם רמז למינרליות עדינה. סיומת ארוכה ומאוזנת שמתבטאת בחוויית לגימה מתמשכת ומענגת.